Ristoranti, menù salato: +17% Ma presenze in calo del 19% Al ristorante il conto aumenta, ma scendono i clienti. In un anno, secondo l'Adoc, i menù sono stati ritoccati e si è registrato un rincaro medio del 16,8%, con punte massime del 20% per pizzerie e locali etnici. Ma gli aumenti e il caro-vita scoraggiano le presenze, tanto che, rispetto al 2007, i clienti sono calati in media del 19%, anche se le pizzerie vann ...
CONSUMI: -6% BEVANDE FUORI CASA, BENE SOLO GLI ENERGY DRINK Roma, 6 ago. - A risentire in maniera piu' significativa di questo crollo dei consumi sono gli sciroppi - ingrediente primario dei c**ktail - con un crollo vertiginoso che sfiora il 22% pressoche' in tutti i comparti, e i ready to drink, ormai in caduta libera, con una media del -18,24% (con un calo di oltre il 20% nel comparto dei bar e nella ristorazione e di quasi il 10% nei locali serali). Ma ...
DUBLINO: Offerta di Lavoro con alloggio Ottima Offerta di Lavoro per italiani con alloggio alle porte di dublino. Panorama Caffe' (Nuovissimo locale italiano) nel centro di Howth, ridente villaggio irlandese sul mare a quindici minuti dal centro di Dublino, cerca personale qualificato da inserire nel proprio organico. Panorama Caffe' nasce da due soci: uno australiano e l'altro italiano. Con Specialita': panini, salumi, formaggi ....Il ...
Diabete: la 'Dolce vita', ricette d'autore per non rischiare a tavola Dagli antipasti ai dolci, il menu amico dei diabetici. Un antipasto di verdure croccanti essiccate al naturale e, dopo la passatina di zucchine con cappelletti di farina di farro, prosciutto e seppia, i calamaretti pennini alla cacciatora. A completare il pasto la charlotte di pera con sorbetto di lamponi. Non è il sogno proibito di un diabetico, ma la sua 'Dolce vita'. Un nuovo modo di stare ...
Simposio Nazionale Cuochi Italiani. Conferimento Onorificenza al Merito Professionale Il Simposio Nazionale per il Conferimento dell’Onorificenza al Merito Professionale dei “Maestri di Cucina” è giunto felicemente all’Undicesima edizione. La premiazione ufficiale avverrà in occasione di una solenne intronizzazione per la consegna del Collare rosso e blu con medaglione dorato, pergamena e targa personalizzata. E’ un riconoscimento al merito r ...
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Le aziende sono composte da persone con i loro sentimenti, le loro emozioni, le loro modalità comunicative, le loro aspirazioni, i loro bisogni. Tutto questo non emerge dai bilanci, dai budget, dalle relazioni mensili, eppure ne è la forza propulsiva, ne è l'essenza, l'anima.
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