| Name:
Le Tipologie di Servizio al Tavolo |
| Category:
Ristorazione |
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22 |
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Description:
Nel ristorante di un hotel a 5 stelle (dalla sala colazioni al ristorante fine dining o stellato), si applicano tecniche di servizio classiche eseguite ai massimi livelli:
Tipologia di Servizio
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| Name:
Bon Ton: L’Arte di Stare a Tavola nel Nuovo Millennio |
| Category:
Ristorazione |
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262 |
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| Description:
Esiste un filo invisibile che lega il piacere del buon cibo a quello della buona compagnia, e questo filo si chiama galateo. Spesso associato a rigide regole polverose d'altri tempi, il vero bon ton a |
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Fondo Ristorazione |
| Category:
Ristorazione |
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1555 |
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| Description:
Il Fondo Ristorazione, grazie a una dotazione di 600 milioni di euro, garantisce in modo semplice e immediato un sostegno al mondo dell'ho.re.ca. e alla filiera agroalimentare, contrastando anche lo s |
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| Name:
Perché la ristorazione rischia di essere cancellata |
| Category:
Ristorazione |
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1943 |
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L'allarme del vicepresidente di Fipe-Confcommercio: "Dal via libera all'asporto solo una boccata d'ossigeno, serve ripartenza vera per un settore che è in ginocchio"
Il via libera all'asporto per |
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| Name:
Allarme per il settore ristorazione |
| Category:
Ristorazione |
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1834 |
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DPCM FASE 2, FEDERCUOCHI: RIAPERTURA 1 GIUGNO SIGNIFICA MORTE DELLA RISTORAZIONE. AL RISCHIO EMERGENZA SANITARIA SI AGGIUNGERA' CERTEZZA TRAGEDIA ECONOMICA!
"Rinviare la riapertura al 1° giugno sig |
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