Noi siamo le persone di cui ci circondiamo. Nuova Ospitalità Italiana è un’associazione di categoria è una comunità di professionisti auto-organizzata (non è un Ordine Professionale ) che vuole rompere la tradizionale solitudine ed il forte individualismo che spesso caratterizza anche il mondo dell’Ospitalita’. N.o.i. aiuta i professionisti attraverso l’apprendimento e la formazione permanente, con studio e la riflessione costante sulla professione e sulla sua evoluzione. Aderire a Noi significa “andare oltre” porsi innanzitutto la domanda, parafrasando jfk, “che cosa posso fare per l’associazione e non che cosa può fare l'Associazione per me!” Far parte di un sodalizio veramente amicale e democratico significa potersi sperimentare e confrontare quotidianamente, all’interno di un’efficace rete/sistema professionale , sulle proprie competenze, sui nuovi contenuti/strumenti della professione. N.o.i. ha lo scopo di non lasciare soli i professionisti ad affrontare un mercato sempre più competitivo ed esigente, ma si impegna ed opera. Questo sistematico lavoro di base e va portato avanti tutti insieme. Se non cambia la mentalità delle organizzazioni; se non cresce la cultura della comunicazione; se non si creano aspettative di efficacia e di miglioramento delle performance grazie al nostro lavoro, non si raggiungeranno mai gli obbiettivi. Noi da piccoli quali siamo, seguendo quanto sopra descritto, vogliamo provare a fare grandi cose. Alcuni ingredienti della ricetta Noi : Formazione Aggiornamento Giovani Comunicazione Sala Bar Vino Accoglienza . La Giunta